Polévka z červené čočky a rajčat
- Recept od coolinarika.com -Nevíte co rychlého uvařit? Vyzkoušejte tuto polévku, je plná bílkovin díky čočce a vitamínů díky rajčatům a česneku. Pokud ji budete vařit dětem, česneku raději uberte.
Příprava
Nakrájenou cibuli osmažíme spolu s plátky česneku a nastrouhanou mrkví na rozpuštěném másle. Přidáme propláchnutou čočku, krátce promícháme, podlijeme částí vývaru a pozvolna vaříme. Jakmile nám čočka částečně změkne, přidáme překrájená rajčata a špetku kurkumy. Dolijeme zbývajícím vývarem a vaříme do změknutí čočky. Polévku dochutíme přísadou do jídel Podravka Natur. Hotovou polévku ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme.