
Příprava
Na rozehřátý olej dejte nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájený celer a cibuli. Krátce orestujte, poté zalijte asi 1,2 l vody. Prohřejte a když začne polévka vřít, přidejte na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájený řapíkatý celer. Vařte na mírném ohni asi 15 minut, poté přidejte sůl a pepř.
Servírování: Když je polévka hotová, dochuťte tekutým kořením Podravka Umami.
Rada: Můžete přidat i jinou zeleninu, například pár růžiček brokolice.