Zeleninová polévka

  • 25 min
Zeleninová polévka

Ingredience

  • 2 mrkve (150 g)
  • 50 g celeru
  • 1 cibule (60 g)
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 brambory (200 g)
  • 1 řapíkatý celer (60 g)
  • 1 sůl, pepř
  • 1-2 lžičky Podravka Natur tekutého koření

Příprava

  1. Mrkev nakrájíme na kolečka, celer, cibuli a brambory na kostičky.
  2. V hrnci rozpálíme olivový olej a necháme zesklovatět cibuli. Poté přidáme veškerou zeleninu a společně 3 minuty opražíme.
  3. Poté přilijeme přibližně 1,2 litru vody a přivedeme k varu. Osolíme a opepříme dle chuti.
  4. Povaříme přibližně 15 minut na nízké teplotě. Když je zelenina měkká, přidáme Podravka Natur tekuté koření k vyvážení chuti polévky.

Rada: Můžete přidat další libovolnou zeleninu, jako například brokolici.