Kuřecí polévka s brokolicí

  • 30 min
Kuřecí polévka s brokolicí

Ingredience

  • 200 g kuřecích prs
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 100 g mraženého hrášku
  • 300 g brokolice
  • 1 Sůl, pepř
  • 1-2 lžičky Podravka Natur tekutého koření
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 1 lžíce sekané petržele

Příprava

  1. Brokolici nakrájíme na růžičky, očistíme stonky od ztvrdlých částí a nakrájíme je na menší kousky.
  2. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpálené pánvi s olejem dozlatova. Zalijeme 1 l vody, osolíme a opepříme.
  3. Přivedeme k varu, přidáme hrášek a nakrájené stonky brokolice. Vaříme při nízké teplotě přibližně 15 minut.
  4. Poté přidáme růžičky brokolice, chvíli povaříme a ochutíme Podravka Natur tekutým kořením k vyvážení chuti polévky.
  5. Sezamové semínka opražíme nasucho dozlatova.
  6. Polévku podáváme horkou, ozdobenou opraženými sezamovými semínky a nasekanou petrželí.

Rada: Namísto petržele můžete polévku ozdobit nasekaným koprem.