Příprava
Uvařené těstoviny scedíme a smícháme s připravenou omáčkou. Přilijeme smetanu, osolíme a opepříme dle chuti a pár minut necháme probublat na plotně. Na závěr posypeme parmezánem. Pórek nakrájíme na tenké proužky a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou chilli papričku, Ajvar a vše krátce povaříme. Špagety uvaříme al dente.
