Příprava
Steaky lehce osolte, posypte čerstvě namletým černým pepřem a nechte 10 minut odležet. Maso opečte na dobře rozehřáté, olejem vymazané grilovací pánvi tak, aby zůstalo uvnitř růžové. Vyjměte a zalijte tekutým kořením Podravka Umami. Na pánvi orestujte z obou stran cuketu nakrájenou na plátky, cibuli nakrájenou na kolečka a žampiony. Zeleninu dejte do mísy a zalijte směsí olivového oleje, petrželky a česneku.
Servírování: Teplé steaky podávejte polité tekutým kořením Podravka Umami, které mu dodá šmrnc, a zeleninovou přílohu, kterou také můžete pokapat tekutým kořením Podravka Umami.
Rada: Po opečení maso přikryjte a nechte 5-10 minut odstát, tím získá větší šťavnatost.
