Zagorská bramborová polévka
- Recept od coolinarika.com -Připravte si bramborovou polévku tak, jak ji neznáte. Zakysaná smetana polévce přidá na zajímavosti a určitě vás příjemně překvapí.
![Zagorská bramborová polévka](https://podravkaiovariations.azureedge.net/f4006694-610d-11eb-978c-0242ac12003b/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Příprava
Oloupané brambory rozkrájíme na kostky. Na másle opečeme cibulku, přidáme nakrájené uzené a brambory. Hrnec odstavíme, přidáme červenou papriku a přidáme 1,2 l vody, poté pokračujeme ve vaření. Přidáme Podravka Natur přísadu do jídel, bobkový list, majoránku, rozmělněný česnek a nové koření. Vaříme na mírném ohni, dokud brambory nezměknou. Vytáhneme bobkový list a polévku rozmixujeme. Smícháme škrobovou moučku se zakysanou smetanou, přidáme do polévky a vše krátce povaříme.
Servírování: Před podáváním polévku jemně posypte nasekanou petrželovou natí.
Rada: Servírujte spolu s opečenými chlebovými kostičkami, které poté vhoďte do polévky.