Sladký rýžový nápoj s mandlemi a mlékem
- Recept od coolinarika.com -Mlsat nemusíte jen zákusky. Vyzkoušejte náš sladký mexický nápoj. V každém doušku vás pohladí jemná souhra rýže, mandlí, vanilky a skořice. Přidejte do sklenice několik kostek ledu a máte jasný tip na osvěžující tečku po letním obědě.
![Sladký rýžový nápoj s mandlemi a mlékem](https://podravkaiovariations.azureedge.net/ae0c1ac0-6392-11eb-8c81-0242ac12002d/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Příprava
Do mísy dáme rýži a strouhané mandle, přidáme skořici a vše zalijeme vodou. Necháme máčet alespoň 5 hodin, ideálně celou noc. Scedíme, vodu vylijeme. Rýži, mandle a skořici dáme do mixéru. Přilijeme kondenzované mléko a rozmixujeme dohladka. Přilijeme mléko, dochutíme cukrem a vanilkou. Dolijeme vodou a důkladně promícháme. Přelijeme do sklenic. Nejlépe chutná s několika kostkami ledu na sluníčkem vyhřáté terase.
Rada: Cukru můžete použít méně, záleží na vaší chuti. Nebo místo něj můžete nápoj dosladit rostlinným sirupem, např. agávovým, špaldovým, javorovým, datlovým, atp.