Jarní muffiny

Chystáte se na jarní výlet a nevíte jakou dobrotu vzít s sebou? Tyto muffiny jsou ideálním řešením! Úžasná chuť Lino Lady způsobí, že Vaši přátelé budou chtít s Vámi chodit na výlet každý den.

  • 60 min
Jarní muffiny

Ingredience

  • 2 vejce
  • 0,5 l mléka
  • 1 lžička jedlé sody
  • 0,1 l oleje
  • 500 g hladké mouky
  • 350 g moučkového cukru
  • 3 lžičky vanilkového cukru
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 150 g Lino Lada Gold creamy
  • Poleva
  • 150 g moučkového cukru
  • 2-3 lžíce citrónové šťávy
  • 100 g ovoce nebo čokoládových hvězdiček
  • Náplň

Příprava

  1. Troubu předehřejeme na 200℃. Do formy na muffiny poklademe papírové košíčky. Vyšleháme vejce, přidáme mléko a olej.
  2. V druhé misce smícháme mouku s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme kypřící prášek a jedlou sodu. Vzniklou směs přisypeme ke směsi z vajec, mléka a oleje a důkladně promícháme, dokud nevznikne lehké těsto.
  3. Košíčky naplníme připraveným těstem. Pečeme na 200℃ přibližně 20 minut.
  4. Upečené muffiny vyndáme z plechu a necháme vychladnout.
  5. Každý muffin rozřízneme po šířce napůl. Na spodní část natřeme Lino Ladu a zakryjeme vrchní částí muffinu.
  6. Do moučkového cukru postupně přidáváme citrónovou šťávu, dokud nám nevznikne tekutá poleva.
  7. Polevu nalejeme na muffin a posypeme na kostky nakrájeným ovocem nebo čokoládovými hvězdičkami.

Rada: Náplň můžeme obměnit dle chuti – použijeme Lino Ladu Milk, Kokos, Gold nebo Duo.