Masové šišky s tortillami a Ajvarem
- Recept od coolinarika.com -Šťavnatá jednohubka pro nečekané návštěvy i lehká večeře pro rodinu – to jsou masové šišky s opečenou tortillou a zeleninovým Ajvarem.
Příprava
Nakrájíme cibuli najemno, přidáme k ní mleté maso, červenou papriku, osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Z masa vytvarujeme šišky, dáme je na plech s pečícím papírem a pečeme na 180° 30 min. Tortilly nakrájíme na čtvrtiny a dáme je na 5 minut do trouby. Opečenou tortillu potřeme Ajvarem a navrch poklademe masové šišky. Podáváme ozdobené nasekanou bazalkou.
Rada: Pokud máme rádi pikantní jídla, použijeme Ajvar ostrý.