Baba Ghanoush (pomazánka z pečeného lilku)
- Recept od coolinarika.com -Vyzkoušejte trochu netradiční pomazánku z pečeného lilku, ochucenou tahini pastou, bylinkami a kořením Podravka přísada Natur.

Příprava
Neloupané lilky omyjeme, propícháme vidličkou a zakápneme lžící olivového oleje. Na plech dáme pečicí papír a pečeme je cca 2 hodiny na 220°C, aby jejich slupka byla mírně připálená. Lilky necháme vychladnout a poté z nich lžičkou vydlabeme dužinu. Dužinu promícháme s prolisovaným česnekem, tahini pastou, ochutíme limetkou, kmínem, chilli a přísadou do jídel Podravkou Natur.
Servírování: Podáváme s opečenou bagetkou, ozdobené nasekaným koriandrem.