Příprava
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu. V hluboké pánvi rozehřejte olej. Přidejte polovinu rajčat spolu s kapary, citronovou kůrou, octem, bazalkou, solí a pepřem. Promícháme a za častého míchání duste 8 minut, dokud se rajčata nerozpadnou a nepustí šťávu. Přidáme zbylá rajčata a česnekovou pastu Podravka Natur, promícháme a dále dusíme 2–4 minuty. Přidejte těstoviny a promíchejte, aby se vše spojilo. Vařte další 1–2 minuty. Přimícháme parmazán, dochutíme dle libosti a podáváme.
Servírování:
Rada: Pokud se vám zdá, že rajčata nepouští dostatek šťávy, přidejte trochu vody, ve které se vařily těstoviny.
