Pikantní párty placičky

  • 30 min
Pikantní párty placičky

Ingredience

  • 200 g mrkve
  • 3 jarní cibulky
  • 2 lžičky přísady do jídel Podravka Natur Chilli (6 g)
  • 1 lžička nasekané petrželky
  • cca 140 g hladké mouky
  • 1 olej na smažení
  • 280 g sterilované kukuřice

Dip:

  • 250 g řeckého jogurtu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • ½ lžičky přísady do jídla Podravka Natur Chilli
  • 1 citrónová kůra

Příprava

  1. Kukuřici scedíme, dáme do misky, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou jarní cibuli, petržel a přísadu do jídla Podravka Natur Chilli. Přidáme mouku, dobře promícháme a necháme asi 10 minut odležet.
  2. Z připravené směsi vytvarujeme placičky a smažíme je na pánvi na trošce rozpáleného oleje několik minut z obou stran dozlatova.
  3. K přípravě dipu smícháme řecký jogurt s olivovým olejem, přísadou do jídla a citrónovou kůrou.

Servírování: Placičky si vychutnávejte namočené v dipu.

Rada: Část mouky můžete nahradit cizrnovou nebo pohankovou moukou.