Špízy s halloumi sýrem

Co vznikne, když spojíte křehkou ciabattu, jemný hallooumi sýr, lahodné černé olivy a voňavá rajčata? Vynikající špíz, po kterém se budou všichni olizovat!

  • 15 min
  • 2 osoby
Špízy s halloumi sýrem

Ingredience

  • 200g halloumi sýru
  • Ajvar jemný Podravka
  • 150g vypeckovaných černých oliv
  • 1 ciabatta
  • 250g cherry rajčátek
  • 200g sušených rajčat
  • čerstvá bazalka na ozdobu

Příprava

  1. Halloumi sýr a ciabattu nakrajíme na kostky, rajčata přepůlíme.
  2. Poté můžeme začít na špejle střídavě napichovat sýr, rajčata, olivy, ciabattu a sušená rajčata.
  3. Takto připravené špízy opečeme ze všech stran cca 2 minuty a podáváme s Ajvarem oz-dobené nasekanou bazalkou.