Čočkový salát s jablky
- Recept od coolinarika.com -Skvěle vyvážený bezmasý salát. Čočka je velmi oblíbenou luštěninou pro svůj vysoký obsah bílkovin.

Příprava
- Čočku namočíme na 2 hodiny do studené vody a následně v nové vodě uvaříme do měkka. Přidáme Podravka přísadu a krátce povaříme. Scedíme a necháme vychladnout.
- Jablka nakrájíme i se slupkou na malé kostičky a zastříkneme citrónovou šťávou a dobře promícháme.
- Přidáme čočku a jarní cibulku. Promícháme s majonézou, zakysanou smetanou a kremžskou hořčicí. Dle potřeby ochutíme solí a pepřem.
Servírování: Podáváme vychlazené s pečivem.