Houbový guláš
- Recept od coolinarika.com -Gulášová varianta nejen pro vegetariány. Houbový guláš skvěle dotáhne příjemná chuť zeleninového bujónu Podravka.
![Houbový guláš](https://podravkaiovariations.azureedge.net/0ee4d3d2-6384-11eb-83bc-0242ac120028/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Příprava
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme očištěné, na větší kousky nakrájené houby. Restujeme dozlatova cca 10 minut. Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme. Přidáme koření, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme kostky zeleninového bujónu. Dusíme dalších cca 10 minut, zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě 10 minut povaříme. Osolíme dle chuti. Ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou.
Servírování: Podáváme s pečivem, noky nebo knedlíky.
Rada: Guláš na talíři můžeme ozdobit lžící zakysané smetany.