Zapečená zelenina

Podávejte tento barevný pokrm z pečené zeleniny jako oběd nebo jako přílohu. Vždy bude stejně chutný a dokonalý.

  • 60 min
Zapečená zelenina

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 150 g červené papriky
  • 150 g celeru
  • 200 g mrkve
  • 150 g cukety
  • 100 g cibule
  • 150 g fenyklu
  • 15 g kořenící směsi Podravka Natur na grilovanou zeleninu
  • 5 lžic olivového oleje

Příprava

  1. Zeleninu nakrájíme a vložíme do velkého kastrolu nebo pekáče. Posypeme ji kořenící směsi Podravka Natur na grilovanou zeleninu a dobře promícháme. Zeleninu zakápneme olivovým olejem a pečeme asi 50 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
  2. Podáváme teplé jako plnohodnotné jídlo nebo jako přílohu s lahodnou pečení.

Servírování: Pokud použijeme zeleninu s vysokým obsahem vody (např. cukety), posypeme ji kořenící směsí a přidáme k ostatní zelenině 15 minut před koncem pečení.

Rada: When using vegetables with high water content such as zucchini, wait until 15 minutes before the end of baking time to sprinkle them with Vegeta Twist for crispy potatoes and add to the other vegetables.