Směsná rýže kombinuje speciálně zpracovanou parboiled a divokou indiánskou rýži, která je ve skutečnosti semeny severoamerické vodní trávy.
Zpracování parboiled rýže spočívá v užití vysokého tlaku, díky kterému vitaminy, minerály i stopové látky prostoupí ze slupky do samotného zrna. Proto jsou její výživové hodnoty nesrovnatelně vyšší než u klasické bílé rýže.
Shrnutí...
Lehce stravitelná • Zajímavý vzhled • Široké použití
Příprava
Rýži propláchněte a vložte do vroucí osolené vody (2,5 dílu vody na 1 díl rýže). Vařte ve vroucí vodě 20 - 25 minut, dokud rýže nezměkne. Přebytečnou vodu slijte a servírujte.
- Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.
- Trvanlivost: 18 měsíců
- Balení: kartonek 350 g, 500 g a kartonek varné sáčky 480 g
Ingredience
Rýže dlouhozrnná parboiled, rýže dlouhozrnná pololoupaná indiánská.