Pohanka loupaná tmavá

Pohanka loupaná tmavá

Tradiční česká plodina

Pohanka tmavá prochází termickým loupáním, které jí dodává výraznější, lehce pražený chuťový profil a tmavší barvu. Tento způsob zpracování zvýrazňuje aromatický charakter pohanky, díky čemuž je ideální do teplých pokrmů, polévek a vydatných příloh. Pohanka tmavá přináší intenzivnější chuťový zážitek a hodí se tam, kde chcete, aby pohanka hrála v pokrmu hlavní roli.

Shrnutí...

Lehce pražená chuť • Zdroj rutinu • Vhodná pro vegetariány a vegany

Příprava / Ingredience

Pohanku přeberte, propláchněte a vsypte do vroucí osolené vody. Zamíchejte a minutu povařte pod pokličkou. Hrnec zabalte do utěrky a nechejte 20 minut odstát. Sceďte a nechte odkapat.

pohanka termicky loupaná. Může obsahovat stopy lepku a sóji.

  • Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
  • Trvanlivost: 12 měsíců.
  • Balení: 375 g, 500 g

Výživové údaje

Energetická hodnota 344 kcal / 1440 kJ
Tuky = 2.4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny = 0.4 g
Sacharidy = 63 g
- z toho cukry = 0.8 g
Vláknina = 7.8 g
Bílkoviny = 13 g
Sůl < 0.01 g
… zobrazit všechno
Zdroj: Podravka d. d. Na 100 g produktu

Zobrazit podobné výrobky

načítáme produkty