Pohanka loupaná světlá
Tradiční česká plodina
Pohanka světlá je zpracována šetrným mechanickým loupáním, které zachovává přirozený charakter zrna. Díky tomuto způsobu zpracování má jemnou, lehce oříškovou chuť a světlejší barvu. Je univerzální surovinou vhodnou do salátů, příloh, kaší i studené kuchyně. Skvěle se hodí tam, kde chcete lehký a neutrální základ, který nenaruší chuť ostatních ingrediencí, ale přitom dodá pokrmu hodnotné živiny.
Shrnutí...
Jemná, přirozeně oříšková chuť • Zdroj rutinu • RAW kvalita • Vhodná pro vegetariány a vegany
Pohanku přeberte, propláchněte a vsypte do vroucí osolené vody. Zamíchejte a minutu povařte pod pokličkou. Hrnec zabalte do utěrky a nechejte 20 minut odstát. Sceďte a nechte odkapat.
pohanka mechanicky loupaná. Může obsahovat stopy lepku a sóji.
- Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
- Trvanlivost: 12 měsíců
- Balení: kartonek 375 g a špalík 500 g
Výživové údaje
| Energetická hodnota | 354 kcal / 1480 kJ |
|---|---|
| Tuky | = 2.5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | = 0.4 g |
| Sacharidy | = 67 g |
| - z toho cukry | < 0.5 g |
| Vláknina | = 2.6 g |
| Bílkoviny | = 14 g |
| Sůl | < 0.01 g |
| … | zobrazit všechno |
| Zdroj: Podravka d. d. | Na 100 g produktu |
