Fazole barevná

Fazole barevná

Ideální k přípravě ostrých jídel

Barevné fazole dozrávají v červené, hnědé i černé barvě. Při úpravě jim nevadí ostřejší kořenění, a proto jsou ty pravé např. pro přípravu Chilli con carne. Přípravu luštěnin můžeme oživit kořením a bylinkami - bazalkou, majoránkou, tymiánem nebo saturejkou.

Peruánští indiáni je znali a pěstovali už před více než 10 000 lety, k nám se fazole dostaly až nějakou dobu po objevení Ameriky. Od té doby se staly důležitou součástí jídelníčku pro svůj obsah rostlinných bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Navíc je přirozeně bezlepková.

Shrnutí...

Nepostradatelná v mexické kuchyni • Vysoký obsah bílkovin • Nízký obsah tuku

Příprava

Přebrané a propláchnuté fazole namočte na 4 hodiny do vlažné vody. Vařte doměkka a solte dle chuti před úplným změknutím.

  • Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
  • Trvanlivost: 18 měsíců
  • Balení: špalík 500 g, polostojatý sáček 250 g

Ingredience

Fazole barevná. Může obsahovat lepek a soju.

Zobrazit podobné výrobky

načítáme produkty