Bulgur

Bulgur

Zdravě do něj!

Bulgur jsou zrnka předvařené a nalámané celozrnné pšenice. Bulgur je lehce stravitelný, obsahuje množství vlákniny, vitamínů a minerálů. Má lehce oříškovou chuť.

V zahraniční kuchyni je nedílnou součástí receptur pro tabouleh, pilaf nebo falafel. V české gastronomii se bulgur používá především jako součást karbanátků, nádivek, jako zavářka do polévek nebo do zeleninových salátů.

Shrnutí...

Zástupce zdravé výživy • Vysoký obsah vitamínů, minerálů a vlákniny • Lehce stravitelný • Rychlá příprava

Příprava

Bulgur propláchněte a vložte do vroucí osolené vody (na 1 šálek bulguru je třeba 2,5 šálku vody). Vařte pod pokličkou na mírném plameni 15 - 20 minut, dokud bulgur nezměkne. Přebytečnou vodu slijte a servírujte. Hotový bulgur můžete zjemnit kouskem másla.

  • Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
  • Trvanlivost: 12 měsíců
  • Balení: kartonek 375 g

Ingredience

Pšeničný bulgur. Obsahuje lepek.

Zobrazit podobné výrobky

načítáme produkty