Pikantní salsa
- Recept od coolinarika.com -Loupaná rajčata, bílé víno, olivový olej, bazalka, česnek a cibule se spojili, aby nám dopřáli lahodný gastronomický zážitek. Ten správný říz pak celému jídlu dodá Podravka pikant.
Příprava
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, přidáme rozmělněný česnek, nasekaná loupaná rajčata a Podravku ochucovadlo pikant. Dusíme na mírném ohni 15 minut. Vaříme, dokud směs nezhoustne, občas podlijeme vodou a vínem. Hotovou salsu posypeme nasekanou bazalkou.
Servírování: Teplou salsu můžeme použít na noky nebo těstoviny.
Rada: Salsa se dá dobře skladovat mražená, připravená k použití ve vhodnou chvíli.