Slaný koláč se sardinkami a rajčaty
- Recept od coolinarika.com -Pochutnejte si na originální kombinaci sardinek s lisovanými rajčaty a čerstvou pažitkou na lahodném těstě.
Příprava
Na plech vyložený pečicím papírem položte těsto vyválené na plát, okraje namažte žloutkem a na těsto rozetřete rajčatovou passatu. Na rajčatový podklad rozložte sardinky a pečte v troubě předem rozehřáté na 200 °C 10-15 minut.
Servírování: Jakmile koláč trochu zchladne, posypte ho pažitkou a podávejte.
Rada: Před pečením můžete přidat čerstvou zeleninu, např. na proužky nakrájené či nahrubo nastrouhané cukety. Pokud budete cukety strouhat, před pokládáním na těsto je nechte přes síto dobře odkapat.
