Pomazánka z pohanky
- Recept od coolinarika.com -Ani zarytý masožravec nepozná, že pomazánka neobsahuje ani kousek masa!
Příprava
Pohanku vsypeme do vroucí vody a pozvolna vaříme do změknutí. Po uvaření slijeme přebytečnou vodu. Takto upravenou pohanku vsypeme do šlehače nebo mixéru spolu s utřeným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulí, okurkem, máslem a hořčicí. Vše společně vyšleháme. Pomazánku dochutíme solí a natíráme na čerstvé pečivo. Zdobíme plátky rajčat.
Servírování: Podáváme namazané na pečivu jako jednohubky.
