Recepty

Kuřecí řízečky v pomerančové omáčce

Připravte si originální jídlo, za které by se nemusel stydět kdejaký šéfkuchař. Díky pomerančové šťávě na vás dýchne chuť dálek a exotiky. Chuť celého pokrmu navíc zvýrazníte Podravkou Natura křupavé kuře.

Doba přípravy	35 min
náročnost
Energická hodnota	554 kcal / 2316 kJ

Přísady

	4
4	plátky kuřecích prsou (přibližně 800 gramů)
1 balení	Podravka Natura křupavé kuře
60 g	másla
200 g	hrušek (oloupaných a nakrájených na čtvrtiny)
2-3 lžíce	balzamikového octu
300 ml	pomerančového džusu
1 lžíce	cukru
1 lžíce	čerstvého nastrouhaného zázvoru
1	malá chilli paprička
1 lžíce	bramborového škrobu

Příprava

Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a poté potřeme směsí Podravka Natura křupavé kuře.
Na rozpálené pánvi opečeme maso, přidáme máslo, hrušky a společně pečeme dalších 5 až 10 minut. Před koncem pečení přidáme balzamikový ocet. Hotové kuře s hruškami odložíme na teplé místo.
Do stejné pánve přidáme pomerančový džus a vaříme, dokud se obsah tekutiny nesníží na polovinu. Poté přidáme chilli papričku a zázvor.
Bramborový škrob smícháme se dvěma lžícemi vody a přidáme do omáčky. Za stálého míchání vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Maso i hrušky přidáme do omáčky a společně vše krátce povaříme.