hlavní obsah této stránky | hlavní navigace

Recepty

Zeleninová polévka

Jak říkaly naše babičky, polévka je grunt. A proto než se pustíte do hlavního chodu, dopřejte si vrchovatý talíř polévky. A jaká by to měla být tentokrát? No přece zeleninová s mrkví, hráškem a celerem.

Doba přípravy 40 min

Přísady

Hungry guy4
2 lžíce olivového oleje
60 g cibule
120 g mrkve
3 stonky celeru (90 g)
200 g sekaných rajčat Podravka
1 lžíce Podravka kořenící směsi Klasik na italské speciality
150 g mraženého hrášku
240 g cizrny
100 g těstovin (mušličky)
sůl

Příprava

  1. Na rozpáleném oleji poduste nadrobno nakrájenou cibulku, přidejte mrkev a celerové stonky nakrájené na plátky.
  2. Krátce poduste, přidejte sekaná rajčata a kořenící směs Klasik na italské speciality. Poduste a poté přidejte přibližně 1,2 litru vody.
  3. Nechte projít varem. Přidejte hrášek, cizrnu a těstoviny. Vše vařte na mírném ohni přibližně 20 minut.

Servírování

Polévku můžete podávat s opečenými kousky chleba.

Rada

Do polévky můžete přidat také fazole.

hlavní obsah této stránky | hlavní navigace