hlavní obsah této stránky | hlavní navigace

Podravka přísada pikant

Pro všechny silné, odvážné, veselé a vášnivé je určena – Podravka pikant. Milujeme ji pro nevtíravý šarm, diskrétní pálivost, vášnivé pikantní aroma a pohodu, kterou vytváří, když se spojuje s jídlem a rozplývá v našich ústech.

Používáme ji ve svátečních příležitostech, když chceme také rychle a jednoduše připravit chutný, lehký a zdravý pokrm. V Podravka pikant jsou spojeny chilli, červená mletá paprika, česnek, oregáno, kmín a kousky papriky.

S Podravka pikant můžete okořenit téměř všechna jídla a dát jim tím dávku pikantnosti . Nejlépe se hodí do omáček, gulášů, mexických jídel, fazolí, masových jídel a polévek. Dejte svému jídlu pálivou a plnou chuť, která vás bude doprovázet ještě dlouho po jídle. Podle vlastní chuti si určete dávku pálivosti pro své jídlo. Pro mírnou pikantnost přidejte 1 lžičku Podravka pikant na porci, i to v průběhu vaření nebo dušení. Podravka pikant je přísada do jídel, která neobsahuje gluten a laktózu a je svým složením přizpůsobena zvláštním kulinářským potřebám.

Věděli jste, že jen v Mexiku, odkud chilli papričky původně pocházejí, rozlišují stovku jejich druhů? Mezi nejpálivější a nejvášnivější patří: jalapeño, habanero, guajillo, poblano, serrano, ancho, cascabel a chipotle.

Rada z kuchyně Podravky

Navzdory ustálenému názoru je dobré jíst pálivá jídla v horkém období, protože podporují pocení, kterým se organizmus ochlazuje. Jestliže chcete, aby vaše chilli papričky daly jídlu extra aroma a pálivost, neodstraňujte jim semínka. Chilli papričky jednoho druhu mohou mít různé stupně pálivosti. Abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením, vždy je před přidáváním do jídla ochutnejte.

Dávkování:

Během vaření nebo dušení přidejte jednu lžičku (3g) Podravky pikant na ¼ l (1 porce) jídla.

Použijte ji na kořenění různých druhů masa nebo ryb před pečením. Množství určete podle vlastní chuti.

Podravka pikant výborně doplňuje chuť všech slaných jídel a dává jim určitou dávku pálivosti.

Dobře se hodí do polévek, omáček, gulášů, pokrmů z fazolí, mexických pokrmů, k různým masům apod.

Nutriční hodnoty

Dozvěďte se více o energetické hodnotě a nutričních látkách 100 g výrobku

Výživné látky Měrná jednotka Kvalita RDA (%)
Ženy* muži*
Energická hodnota kcal 171 - -
Energická hodnota kJ 725 - -
Celkem bílkovin g 10,00 - -
Celkem uhlovodanů g 28,10 - -
Celkem tuků g 2,10 - -

* Zdroj údajů: podravka d.d.

hlavní obsah této stránky | hlavní navigace